You can use the following time zones when creating a maintenance window via API. Use the format exactly as shown. For example:
"(GMT-10:00) Hawaii - Pacific/Honolulu"
(GMT-11:00) Midway Island - Pacific/Midway
(GMT-11:00) Samoa - Pacific/Samoa
(GMT-10:00) Hawaii - Pacific/Honolulu
(GMT-09:00) Alaska - US/Alaska
(GMT-08:00) Pacific Time (US & Canada) - America/Los_Angeles
(GMT-08:00) Tijuana - America/Tijuana
(GMT-07:00) Arizona - US/Arizona
(GMT-07:00) Chihuahua - America/Chihuahua
(GMT-07:00) La Paz - America/Chihuahua
(GMT-07:00) Mazatlan - America/Mazatlan
(GMT-07:00) Mountain Time (US & Canada) - US/Mountain
(GMT-06:00) Central America - America/Managua
(GMT-06:00) Central Time (US & Canada) - US/Central
(GMT-06:00) Guadalajara - America/Mexico City
(GMT-06:00) Mexico City - America/Mexico City
(GMT-06:00) Monterrey - America/Monterrey
(GMT-06:00) Saskatchewan - Canada/Saskatchewan
(GMT-05:00) Bogota - America/Bogota
(GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada) - US/Eastern
(GMT-05:00) Indiana (East) - US/East-Indiana
(GMT-05:00) Lima - America/Lima
(GMT-05:00) Quito - America/Bogota
(GMT-04:00) Atlantic Time (Canada) - Canada/Atlantic
(GMT-04:30) Caracas - America/Caracas
(GMT-04:00) La Paz - America/La Paz
(GMT-04:00) Santiago - America/Santiago
(GMT-03:30) Newfoundland - Canada/Newfoundland
(GMT-03:00) Brasilia - America/Sao Paulo
(GMT-03:00) Buenos Aires - America/Argentina/Buenos Aires
(GMT-03:00) Georgetown - America/Argentina/Buenos Aires
(GMT-03:00) Greenland - America/Godthab
(GMT-02:00) Mid-Atlantic - America/Noronha
(GMT-01:00) Azores - Atlantic/Azores
(GMT-01:00) Cape Verde Is. - Atlantic/Cape Verde
(GMT+00:00) Casablanca - Africa/Casablanca
(GMT+00:00) Edinburgh - Europe/London
(GMT+00:00) Greenwich Mean Time : Dublin - Etc/Greenwich
(GMT+00:00) Lisbon - Europe/Lisbon
(GMT+00:00) London - Europe/London
(GMT+00:00) Monrovia - Africa/Monrovia
(GMT+00:00) UTC - UTC
(GMT+01:00) Amsterdam - Europe/Amsterdam
(GMT+01:00) Belgrade - Europe/Belgrade
(GMT+01:00) Berlin - Europe/Berlin
(GMT+01:00) Bern - Europe/Berlin
(GMT+01:00) Bratislava - Europe/Bratislava
(GMT+01:00) Brussels - Europe/Brussels
(GMT+01:00) Budapest - Europe/Budapest
(GMT+01:00) Copenhagen - Europe/Copenhagen
(GMT+01:00) Ljubljana - Europe/Ljubljana
(GMT+01:00) Madrid - Europe/Madrid
(GMT+01:00) Paris - Europe/Paris
(GMT+01:00) Prague - Europe/Prague
(GMT+01:00) Rome - Europe/Rome
(GMT+01:00) Sarajevo - Europe/Sarajevo
(GMT+01:00) Skopje - Europe/Skopje
(GMT+01:00) Stockholm - Europe/Stockholm
(GMT+01:00) Vienna - Europe/Vienna
(GMT+01:00) Warsaw - Europe/Warsaw
(GMT+01:00) West Central Africa - Africa/Lagos
(GMT+01:00) Zagreb - Europe/Zagreb
(GMT+02:00) Athens - Europe/Athens
(GMT+02:00) Bucharest - Europe/Bucharest
(GMT+02:00) Cairo - Africa/Cairo
(GMT+02:00) Harare - Africa/Harare
(GMT+02:00) Helsinki - Europe/Helsinki
(GMT+02:00) Istanbul - Europe/Istanbul
(GMT+02:00) Jerusalem - Asia/Jerusalem
(GMT+02:00) Kyiv - Europe/Helsinki
(GMT+02:00) Pretoria - Africa/Johannesburg
(GMT+02:00) Riga - Europe/Riga
(GMT+02:00) Sofia - Europe/Sofia
(GMT+02:00) Tallinn - Europe/Tallinn
(GMT+02:00) Vilnius - Europe/Vilnius
(GMT+03:00) Baghdad - Asia/Baghdad
(GMT+03:00) Kuwait - Asia/Kuwait
(GMT+03:00) Minsk - Europe/Minsk
(GMT+03:00) Nairobi - Africa/Nairobi
(GMT+03:00) Riyadh - Asia/Riyadh
(GMT+03:00) Volgograd - Europe/Volgograd
(GMT+03:30) Tehran - Asia/Tehran
(GMT+04:00) Abu Dhabi - Asia/Muscat
(GMT+04:00) Baku - Asia/Baku
(GMT+04:00) Moscow - Europe/Moscow
(GMT+04:00) Muscat - Asia/Muscat
(GMT+04:00) St. Petersburg - Europe/Moscow
(GMT+04:00) Tbilisi - Asia/Tbilisi
(GMT+04:00) Yerevan - Asia/Yerevan
(GMT+04:30) Kabul - Asia/Kabul
(GMT+05:00) Islamabad - Asia/Karachi
(GMT+05:00) Karachi - Asia/Karachi
(GMT+05:00) Tashkent - Asia/Tashkent
(GMT+05:30) Chennai - Asia/Calcutta
(GMT+05:30) Kolkata - Asia/Kolkata
(GMT+05:30) Mumbai - Asia/Calcutta
(GMT+05:30) New Delhi - Asia/Calcutta
(GMT+05:30) Sri Jayawardenepura - Asia/Calcutta
(GMT+05:45) Kathmandu - Asia/Katmandu
(GMT+06:00) Almaty - Asia/Almaty
(GMT+06:00) Astana - Asia/Dhaka
(GMT+06:00) Dhaka - Asia/Dhaka
(GMT+06:00) Ekaterinburg - Asia/Yekaterinburg
(GMT+06:30) Rangoon - Asia/Rangoon
(GMT+07:00) Bangkok - Asia/Bangkok
(GMT+07:00) Hanoi - Asia/Bangkok
(GMT+07:00) Jakarta - Asia/Jakarta
(GMT+07:00) Novosibirsk - Asia/Novosibirsk
(GMT+08:00) Beijing - Asia/Hong Kong
(GMT+08:00) Chongqing - Asia/Chongqing
(GMT+08:00) Hong Kong - Asia/Hong Kong
(GMT+08:00) Krasnoyarsk - Asia/Krasnoyarsk
(GMT+08:00) Kuala Lumpur - Asia/Kuala Lumpur
(GMT+08:00) Perth - Australia/Perth
(GMT+08:00) Singapore - Asia/Singapore
(GMT+08:00) Taipei - Asia/Taipei
(GMT+08:00) Ulaan Bataar - Asia/Ulan Bator
(GMT+08:00) Urumqi - Asia/Urumqi
(GMT+09:00) Irkutsk - Asia/Irkutsk
(GMT+09:00) Osaka - Asia/Tokyo
(GMT+09:00) Sapporo - Asia/Tokyo
(GMT+09:00) Seoul - Asia/Seoul
GMT+09:00) Tokyo - Asia/Tokyo
(GMT+09:30) Adelaide - Australia/Adelaide
GMT+09:30) Darwin - Australia/Darwin
(GMT+10:00) Brisbane - Australia/Brisbane
(GMT+10:00) Canberra - Australia/Canberra
(GMT+10:00) Guam - Pacific/Guam
(GMT+10:00) Hobart - Australia/Hobart
(GMT+10:00) Melbourne - Australia/Melbourne
(GMT+10:00) Port Moresby - Pacific/Port Moresby
(GMT+10:00) Sydney - Australia/Sydney
(GMT+10:00) Yakutsk - Asia/Yakutsk
(GMT+11:00) Vladivostok - Asia/Vladivostok
(GMT+12:00) Auckland - Pacific/Auckland
(GMT+12:00) Fiji - Pacific/Fiji
(GMT+12:00) International Date Line West - Pacific/Kwajalein
(GMT+12:00) Kamchatka - Asia/Kamchatka
(GMT+12:00) Magadan - Asia/Magadan
(GMT+12:00) Marshall Is. - Pacific/Fiji
(GMT+12:00) New Caledonia - Asia/Magadan
(GMT+12:00) Solomon Is. - Asia/Magadan
(GMT+12:00) Wellington - Pacific/Auckland
(GMT+13:00) Nuku\'alofa - Pacific/Tongatapu